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鲭鱼片

所属分类:

加工品类

公司终年加工产品主要有各品种鱿鱼、秋刀鱼、白带鱼、墨鱼、马鲛鱼等,其他的产品系列可凭据客户需求实现定制。公司生产的产品脱销中国、美国、俄罗斯、日本、韩国、台湾等国家和地区,其中 “海博士”牌水产品、“严”牌鱿鱼产品热销十数载,订单供不应求。

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海鲜

水产


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产品描述

水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。它包括捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品,以及经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。主要原料包括鱿鱼、虾仁、蟹肉、贝类等,有时还会加入鱼片、海参、鲍鱼等高等食材,使菜肴的口感越发细腻。在烹饪历程中,一般会将这些海鲜先进行焯水或炒制,再加入适量的调料,如酱油、料酒、姜蒜等,进行调味。别的,水产制品的种类繁多,包括干制水产品、盐渍水产品、预制鱼糜制品、熟制动物性水产制品和生食动物性水产品等。这些制品的加工工艺各不相同,例如干制水产品是以鲜、冻动物性水产品或海水藻类为原料,经相应工艺加工制成的产品;盐渍水产品是以新鲜海藻、水母、鲜(冻)鱼等为原料,经相应工艺加工制成的不可直接食用的产品;预制鱼糜制品是以鲜(冻)鱼、贝类、甲壳类、头足类等动物性水产品肉糜为主要原料,添加辅料,经相应工艺加工制成的不可直接食用的产品

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